Πιπέρι πράσινο (piper nigrum , green pepper)
Οι κόκκοι του πράσινου πιπεριού προέρχονται απο το ίδιο φυτο με το μαύρο και λευκό πιπέρι μόνο που συλλέγονται σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης .
*Το πράσινο πιπέρι είναι πιο αρωματικό από το λευκό.
*Το πράσινο πιπέρι όταν είναι ωμό μπαίνει σε άλμη και γίνεται τουρσί .
*Το πράσινο πιπέρι είναι ελαφρώς λεμονάτο κατάλληλο για ψάρια, σούπες και μίγματα λεμονάτα. Φέρνει μια ιδιαίτερη γεύση στα μαριναρισμένα λαχανικά ή στα σιγοβρασμένα κρέατα.
Χρησιμοποιείται πολύ στην Ταυλανδέζικη και Γαλλική κουζίνα.
Θα το βρείς
Τα Μπαχάρια Της Μαμάς
#mpaxaria_mamas #mpaxaria #spices #μπαχαρικά #Μπαχάρια #bacharia #herbs #βότανα #legume #όσπρια #ρύζι #rice #arborio_rice #μέλι #honey #tea #τσάι #ice_tea #wines #κρασιά #pasta #ζυμαρικά #gifts @bahariamamas #bahariamamas #ermioni #Ερμιονίδα_μας #Greece #visitermioni #ermionigreece #ermionidagr
Οι κόκκοι του πράσινου πιπεριού προέρχονται απο το ίδιο φυτο με το μαύρο και λευκό πιπέρι μόνο που συλλέγονται σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης .
*Το πράσινο πιπέρι είναι πιο αρωματικό από το λευκό.
*Το πράσινο πιπέρι όταν είναι ωμό μπαίνει σε άλμη και γίνεται τουρσί .
*Το πράσινο πιπέρι είναι ελαφρώς λεμονάτο κατάλληλο για ψάρια, σούπες και μίγματα λεμονάτα. Φέρνει μια ιδιαίτερη γεύση στα μαριναρισμένα λαχανικά ή στα σιγοβρασμένα κρέατα.
Χρησιμοποιείται πολύ στην Ταυλανδέζικη και Γαλλική κουζίνα.
Θα το βρείς
Τα Μπαχάρια Της Μαμάς
#mpaxaria_mamas #mpaxaria #spices #μπαχαρικά #Μπαχάρια #bacharia #herbs #βότανα #legume #όσπρια #ρύζι #rice #arborio_rice #μέλι #honey #tea #τσάι #ice_tea #wines #κρασιά #pasta #ζυμαρικά #gifts @bahariamamas #bahariamamas #ermioni #Ερμιονίδα_μας #Greece #visitermioni #ermionigreece #ermionidagr
Πιπέρι πράσινο (piper nigrum , green pepper)
Οι κόκκοι του πράσινου πιπεριού προέρχονται απο το ίδιο φυτο με το μαύρο και λευκό πιπέρι μόνο που συλλέγονται σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης .
*Το πράσινο πιπέρι είναι πιο αρωματικό από το λευκό.
*Το πράσινο πιπέρι όταν είναι ωμό μπαίνει σε άλμη και γίνεται τουρσί .
*Το πράσινο πιπέρι είναι ελαφρώς λεμονάτο κατάλληλο για ψάρια, σούπες και μίγματα λεμονάτα. Φέρνει μια ιδιαίτερη γεύση στα μαριναρισμένα λαχανικά ή στα σιγοβρασμένα κρέατα.
Χρησιμοποιείται πολύ στην Ταυλανδέζικη και Γαλλική κουζίνα.
Θα το βρείς 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
📍📍📍 Τα Μπαχάρια Της Μαμάς 📍📍📍
#mpaxaria_mamas #mpaxaria #spices #μπαχαρικά #Μπαχάρια #bacharia #herbs #βότανα #legume #όσπρια #ρύζι #rice #arborio_rice #μέλι #honey #tea #τσάι #ice_tea #wines #κρασιά #pasta #ζυμαρικά #gifts @bahariamamas #bahariamamas #ermioni #Ερμιονίδα_μας #Greece #visitermioni #ermionigreece #ermionidagr

